- Titel:
- LWT - Food Science and Technology ONLINE OPEN ACCESS
- Vorh. Titel:
- Lebensmittelwissenschaft und TechnologieLWT
- Artikelnummer:
- 8829295
- Erscheinungsform:
- Online
- Erscheinungsweise:
- Heft/Band
- 1 Band
- 10 Hefte
- Sprache:
- englisch
- Verlag:
- Elsevier GmbH, D-München
Weitere Ausgaben dieses Artikels:
- LWT - Food Science and Technology PRINT (ISSN: 0023-6438)
- LWT - Food Science and Technology PRINT + ONLINE (ISSN: 0023-6438)
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Verlag
Elsevier GmbH, D-München
