Artikel-Details (Art.-Nr. 8805920)

Titel:
Food Hydrocolloids
Artikelnummer:
8805920
ISSN:
0268-005X (0268005X)
Erscheinungsform:
Print
Erscheinungsweise:
Heft/Band
 
10 Bände
 
10 Hefte
Sprache:
deutsch
Verlag:
Elsevier Ltd, GB-Kidlington
2025 Institution preisinfo 4590.30 EUR
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