
- Titel:
- Food Engineering and Ingredients
- Vorh. Titel:
- Food Engineering International 0148-4478
- Artikelnummer:
- 8805076
- ISSN:
- 1471-2806 (14712806)
- Erscheinungsform:
- Erscheinungsweise:
- Heft/Band
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- 6 Hefte
- Sprache:
- englisch
- Verlag:
- FOOD ENGINEERING, USA-RADNOR,PA
Suchverweise
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Sachgebiete
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Stichworte
engineering (504)
food (199)
ingredients (7)
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Verlag
FOOD ENGINEERING, USA-RADNOR,PA