- Titel:
- European Food Research and Technology PRINT + ONLINE
- Vorh. Titel:
- Zeitschrift für Lebensmittel-Unterschung und Forschung.
- Artikelnummer:
- 8800939
- ISSN:
- 1438-2377 (14382377)
- Erscheinungsform:
- Print + Online
- Erscheinungsweise:
- Heft/Band
- 1 Band
- 12 Hefte
- Sprache:
- deutsch
- Verlag:
- Springer Verlag, D-Heidelberg
Weitere Ausgaben dieses Artikels:
- European Food Research and Technology (inkl. Archiv) PRINT + ONLINE (ISSN: 1438-2385)
- European Food Research and Technology ONLINE (ISSN: 1438-2385)
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Verlag
Springer Verlag, D-Heidelberg
